Recettes

Gâteau du temps des sucres

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Bon, je sais, c’est ma 5e recette de gâteau Bundt sur le blogue. La bonne nouvelle, c’est que si vous n’aviez pas le moule et que vous décidez d’en faire l’acquisition, il sera vite rentabilisé! (Un de cadeau de Pâques, … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Sucré | 4 commentaires

Inspirations à saveur d’érable

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Cette recette est la première que je partage depuis Noël pour cause de belles balades de par le monde. De retour au bercail, je concocte bien entendu quelques billets pour Valises & gourmandises. Une bonne dose d’inspiration gourmande pour vos … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Sucré | 5 commentaires

Biscuits de Noël

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Tradition gourmande Hier après-midi, ça sentait bon au travail. Comme le veut la tradition, c’était la production annuelle de gourmandises de Noël entre collègues. L’idée est d’avoir du fun à cuisiner ensemble, puis de repartir avec des boîtes pleines d’une … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Sucré | Un commentaire

Carrés crémeux à la citrouille

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Des courges et des amis Ça m’inspire, les courges. J’accumule dans mon dossier «à essayer» plus de recettes de courges que je n’ai de repas disponibles pour les préparer. À ce temps-ci de l’année, ça commence à être énervant : les … Continuer la lecture

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Trempette aux haricots et à la courge

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Collation pré-bonbons Plusieurs parents se demandent comment gérer les sacs généreusement remplis de friandises que les petits monstres ramèneront ce soir à la maison. Fête costumée, sucrée et colorée, l’Halloween n’est certainement pas l’occasion d’être plus catholique que le pape. … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Salé | 8 commentaires

Biscuits triple citrouille

Biscuits triple citrouille

Courges & citrouilles en vedette Extenso, le centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal, vient de revamper son site web cette semaine. Ajoutez cette source d’information fiable sur l’alimentation dans vos favoris! Parmi les nouveautés sur Extenso, … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Sucré | 5 commentaires

Pain banique

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J’amène le pain Le temps se rafraîchit, certes. Mais ce n’est pas une raison pour ne pas continuer de faire de belles fêtes en plein air! C’est ce qui a été organisé il n’y a pas longtemps dans Lanaudière avec … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes | 3 commentaires

Marmelade de cerises de terre

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Bonjour septembre ! Septembre… déjà! Autant je suis toujours surprise de voir à quelle vitesse file l’été, autant c’est avec enthousiasme que j’accueille septembre, la fraîcheur dans l’air, le début des couleurs et l’abondance des produits d’ici. Voici 6 idées pour … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Sucré | 3 commentaires

Vignobles et autres délices des Finger Lakes

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(2012) La région des Finger Lakes, baptisée selon ses longs lacs parallèles en forme de doigts, est située dans l’ouest de l’état de New York, au sud du lac Ontario. C’est une région de nature, de collines, de lacs, de terres … Continuer la lecture

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Gemelli aux courgettes et à la feta, pesto de menthe

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Épisode de rénos épiques La maison de mes parents est vendue, et je dois rapatrier les trucs que je gardais entreposées là-bas… Faire de la place pour tout ça, c’était à la base de la réorganisation entreprise dans mon mini-chez-moi … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Salé | 5 commentaires

Gâteaux Bundt au chocolat

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Pente douce Pour mes desserts de tous les jours, je fais généralement des recettes au lait ou aux fruits. Je prépare aussi des muffins, pains ou des biscuits à base de farines entières, et j’en congèle pour en avoir toujours … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Salé | 12 commentaires

Citronnade pétillante

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Se citronner le bec «Les framboises du Québec sont arrivées» clamait un communiqué de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec vendredi dernier. Les chaleurs du début de l’été ont devancé leur arrivée, au plus grand bonheur des … Continuer la lecture

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Publié dans Recettes, Sucré | 4 commentaires